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Materie
Sono previste ca. 1'500 ore di insegnamento suddivise in 38 ore settimanali. Oltre alle materie professionali commerciali (réception, amministrazione, conoscenze generali alberghiere, economia, diritto, informatica), molta attenzione è data all'insegnamento delle lingue straniere (tedesco, francese, inglese, spagnolo).
Pratica aziendale
Al termine del semestre di scuola, lo studente assolve il periodo di pratica retribuito presso un albergo affiliato alla Società Svizzera degli Albergatori. L'albergo deve disporre di personale dirigente qualificato e deve essere in grado di garantire il programma d'insegnamento previsto dallo speciale regolamento (modello di guida) emanato dalla scuola.
Sono previste ca. 1'500 ore di insegnamento suddivise in 38 ore settimanali. Oltre alle materie professionali commerciali (réception, amministrazione, conoscenze generali alberghiere, economia, diritto, informatica), molta attenzione è data all'insegnamento delle lingue straniere (tedesco, francese, inglese, spagnolo).
Pratica aziendale
Al termine del semestre di scuola, lo studente assolve il periodo di pratica retribuito presso un albergo affiliato alla Società Svizzera degli Albergatori. L'albergo deve disporre di personale dirigente qualificato e deve essere in grado di garantire il programma d'insegnamento previsto dallo speciale regolamento (modello di guida) emanato dalla scuola.
Introduzione al corso
Nella settimana precedente l'inizio del 1. semestre viene organizzato un corso introduttivo di informatica.
Struttura del corso
La formazione è organizzata sull'arco di 4 semestri così suddivisi:
Nella settimana precedente l'inizio del 1. semestre viene organizzato un corso introduttivo di informatica.
Struttura del corso
La formazione è organizzata sull'arco di 4 semestri così suddivisi:
- 1 semestre di scuola (settembre-marzo)
- 1 semestre di pratica in albergo (marzo-ottobre)
- 1 semestre di scuola (ottobre-marzo)
- 1 semestre di pratica in albergo (marzo-ottobre)
